Francesco Piemontesi est un pianiste d'une grande finesse d'expression, alliée à une maîtrise technique consommée. Largement reconnu pour son interprétation de Mozart et du répertoire du début de l'ère romantique, le jeu pianistique et la sensibilité de Piemontesi ont également une affinité étroite avec le répertoire de la fin du XIXe siècle et du XXe siècle de Brahms, Liszt, Dvořák, Ravel, Debussy, Bartók et bien d'autres. Piemontesi dit de l'un de ses grands professeurs et mentors, Alfred Brendel, que ce dernier lui a appris « à aimer le détail des choses ».
Francesco Piemontesi se produit avec les plus grands orchestres du monde : l'Orchestre philharmonique de Berlin, l'Orchestre philharmonique de Los Angeles, l'Orchestre symphonique de Londres, l'Orchestre symphonique de Boston, l'Orchestre symphonique NHK, l'Orchestre de Cleveland, l'Orchestre philharmonique d'Israël, l'Orchestre symphonique de la radio bavaroise, l'Orchestre philharmonique de Munich, l'Orchestre philharmonique de Londres, l'Orchestre philharmonique de Vienne, Pittsburgh, Philharmonie tchèque, Budapest Festival Orchestra, Orchestre symphonique de la radio suédoise, Philharmonie de Saint-Pétersbourg, Orchestre de Paris, Orchestre symphonique de Montréal, Orchestre national de France, Tonhalle-Orchestra Zurich, Orchestre de la Suisse Romande, Orchestra Nazionale della RAI di Torino, Accademia Nazionale di Santa Cecilia, Chamber Orchestra of Europe et Kammerphilharmonie Bremen.
Il s'est produit avec des chefs d'orchestre tels qu'Antonio Pappano, Herbert Blomstedt, Charles Dutoit, Ivan Fischer, Daniele Gatti, Daniel Harding, Joana Mallwitz, Mirga Gražinytė-Tyla, Manfred Honeck, Marek Janowski, Paavo Järvi, Ton Koopman, Fabio Luisi, Zubin Mehta, Sir Roger Norrington, Gianandrea Noseda et Yuri Temirkanov.
Piemontesi se produit également en musique de chambre avec divers partenaires : Daniel Müller-Schott, Renaud et Gautier Capuçon, Leonidas Kavakos, Stephen Kovacevich, Heinrich Schiff, Christian Tetzlaff, Jörg Widmann, Tabea Zimmermann et le Quatuor Emerson.
En récital solo, il s'est produit dans de nombreuses salles prestigieuses, notamment le Wigmore Hall de Londres, le Concertgebouw d'Amsterdam, la Philharmonie de Berlin, la Tonhalle de Zurich, le Konzerthaus et le Musikverein de Vienne, le Carnegie Hall et l'Avery Fisher Hall de New York, et le Suntory Hall de Tokyo. En janvier 2016, Piemontesi a lancé son intégrale de l'Odyssée de Mozart au Wigmore Hall, interprétant les sonates dans une série de récitals sur trois saisons.
Piemontesi s'est produit aux festivals de Salzbourg, Lucerne, Édimbourg, Verbier et Aix-en-Provence, aux festivals de La Roque d'Anthéron, du Schleswig-Holstein et du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, ainsi qu'au Mostly Mozart de New York.
Lors du festival Schubertiade en août 2018, Piemontesi a lancé un grand cycle Schubert. Il revient au festival pour poursuivre le cycle tout au long de la saison 2019/20 et lancera un cycle Schubert distinct au Wigmore Hall de Londres à partir d'octobre 2019.
Au cours de la saison 2018/19, Piemontesi a sorti « Deuxième année : Italie » de Liszt, extrait des Années de pèlerinage, et « St François d'Assise : La prédiction aux oiseaux, ainsi que la Première année : Suisse de Liszt, extraite des Années de pèlerinage, et Saint François de Paule marchant sur les flots, combinés à un documentaire du cinéaste français Bruno Monsaingeon, un double CD et un DVD pour Orfeo. Cette saison, il sortira les dernières sonates pour piano de Schubert avec Pentatone, qui comprendront Schubert : Sonate pour piano n° 19 en do mineur, D. 958 et Schubert : Sonate pour piano n° 20 en la majeur, D. 959. Il a enregistré auparavant les Concertos pour piano n° 25 et 26 de Mozart avec le Scottish Chamber Orchestra et Andrew Manze chez Linn, et pour Naïve, il a enregistré les Préludes de Debussy, des œuvres pour piano solo de Mozart et les Concertos pour piano de Schumann et Dvorak avec le BBC Symphony Orchestra et Jiří Bělohlávek.
Né à Locarno, Francesco Piemontesi a étudié avec Arie Vardi avant de travailler avec Alfred Brendel, Murray Perahia, Cécile Ousset et Alexis Weissenberg. Il s'est fait connaître sur la scène internationale en remportant plusieurs grands concours, dont le Concours Reine Elisabeth en 2007, et a été choisi comme BBC New Generation Artist entre 2009 et 2011.
Depuis 2012, Piemontesi est le directeur artistique des Settimane Musicali di Ascona.
Pour la saison 2020/2021, Francesco est artiste en résidence à l'Orchestre de la Suisse Romande à Genève.